OPG Lastavec, OPG Štorga i PG Josip Žmegač iz Bruxellesa su se vratili s tri zlatne medalje.
Na 64. Svjetskom natjecanju u kvaliteti prehrambenih proizvoda Monde Selection u Bruxellesu Varaždinsko bučino ulje ponovno je ocijenjeno vrhunskim i za kvalitetu nagrađeno.
Na stolovima diljem svijeta
Nove tri zlatne medalje za svoje vrhunsko Varaždinsko bučino ulje osvojili su proizvođači iz Varaždinske županije, OPG Lastavec iz Hrastovskog, OPG Štorga iz Presečnog i PG Josip Žmegač iz Donjeg Vratna.
– Ova medalja mi je posebno draga jer smo prošle godine imali tešku elementarnu nepogodu, ali smo unatoč teškim trenucima mi poljoprivrednici napravili najbolje. To najbolje bučino ulje nije poznato samo kod nas, nego svugdje u svijetu. Ovo zlato s Monde Selectiona ne samo da mi donosi bodove kod prodaje u Hrvatskoj, nego i u svijetu. Moje ulje se nalazi i na stolovima u Kanadi – komentirao je zlatni Josip Žmegač na predstavljanju nagrađenih ulja u Županijskoj palači u Varaždinu.
Rekao je i da vrhunskih rezultata ne bi bilo da nema Varaždinske županije, župana Stričaka i pročelnika Vinceka, koji u njih ‘abnormalno’ ulažu.
– Ako čovjeka kvalitetno nagradite, on daje sve od sebe i na kraju imate bolji i kvalitetniji proizvod – istaknuo je Žmegač, koji je proizvodnjom ‘crnog zlata’ bavi 30-ak godina, a godišnje proizvede oko 1000 litara Varaždinskog bučinog ulja.
– Nismo veliki proizvođači, ali jako puno ulažemo u kvalitetu. Imamo zatvoreni ciklus, a na zemljištu na kojem rastu buče nema umjetnog gnojiva. Naš moto je zdrava hrana, zdrav duh, bolja kvaliteta, što na kraju donosi rezultate – otkrio je Žmegač.
Međunarodna prijestolnica
Ovo je već 18 zlatna medalja koji su proizvođači iz Varaždinske županije osvojili na prestižnoj izložbi u Bruxellesu, napomenuo je župan Stričak, čestitavši dobitnicima na vrijednim nagradama.
– One potvrđuju koliko truda, rada i znanja ulažete u proizvodnju. U Varaždinskoj županiji proizvede se nešto više od trećine bučinoga ulja Hrvatske, pa možemo s ponosom reći da smo međunarodna prijestolnica bučinoga ulja – istaknuo je župan Anđelko Stričak.
Najavio je raspisivanje novog javnog poziva za dodjelu potpora, koje je uvećano od 30 do 100 posto. Stričak vjeruje da će to biti veliki vjetar u leđa svim poljoprivrednim proizvođačima, koji sve to vraćaju kroz vrhunske i kvalitetne proizvode, što potvrđuju i brojne medalje na natjecanjima.
Na ovogodišnju, već 64. po redu izložbu Monde Selection bilo je prijavljeno više od 3000 prehrambenih proizvoda iz cijeloga svijeta. U ocjenjivačkoj komisiji su stručnjaci poput kuhara s Michelinovim zvjezdicama i članova francuske kulinarske akademije, a svaki od njih samostalno ocjenjuje svaki proizvod. Pritom se gleda i do 25 različitih parametara.
– Naši proizvođači ponovno su dobili sjajne ocjene. OPG Lastavec osvojio je prvo zlato na Monde Selectionu, a ocjenjivačka komisija je istaknula da je njihovo bučino ulje svestran dodatak koji oplemenjuje kako jednostavna, tako i sofisticirana jela. Obitelj Štorga okitila se drugim zlatom u Bruxellesu, a njihov proizvod ocijenjen je kao profinjeno bučino ulje koje izvrsno pristaje uz raznovrsna jela. Drugo zlato osvojio je i Josip Žmegač, a za njihovo ulje su međunarodni stručnjaci istaknuli da savršeno upotpunjuje raznovrsna jela – otkrio je županijski pročelnik za poljoprivredu Dragutin Vincek.
Monde Selection o Zlatnim uljima 2025.
OPG Lastavec
Svestran dodatak koji oplemenjuje kako jednostavna, tako i sofisticirana jela
OPG Štroga
Profinjeno bučino ulje koje izvrsno pristaje uz raznovrsna jela
PG Josip Žmegač
Bučino ulje koje savršeno upotpunjuje raznovrsna jela
