Zagorsko, a svjetsko: Priznanja za bučino ulje i bagremov med

Zagorski proizvođači bučinog ulja i bagremovog meda osvojili su priznanja na Monde Selection u Bruxellesu.

Bilo je to 62. svjetsko natjecanje u kvaliteti prehrambenih proizvoda. Izvanredan uspjeh ostvarili su OPG Ivan Osrečak, Danijel Tomašić, Mirna pčela, Sretna pčela i Darko Milinković. Primio ih je župan Željko Kolar i rekao da ova priznanja predstavljaju veliku promociju za Krapinsko-zagorsku županiju.

– Županija će i dalje nastaviti, u svrhu promocije poljoprivrednih proizvođača i njihovih sjajnih proizvoda, slati najbolje ocijenjene medare i proizvođače bučinog ulja u Bruxelles na ocjenjivanje jer želimo da se vidi da postoji kontinuitet kvalitete naših proizvoda, bez obzira iz kojeg sektora dolaze. Iduće godine nećemo slati iste ljude jer njihova nagrada vrijedi tri godine, ali bit će tu drugih proizvođača koji su isto kvalitetni i siguran sam da će postići odlične rezultate – rekao je Kolar te predstavnicima OPG-ova i uručio priznanja koja su poslana iz Bruxellesa.

Priznanja za zlatnu medalju preuzeli su proizvođači bučinog ulja Veljko Osrečak i Danijel Tomašić, a za srebrnu proizvođači meda Marina Krog, Ivan Curiš i Darko Milinković.

Monde Selection je natjecanje testiranja kvalitete prehrambenih proizvoda koje je počelo 1961. godine. Za analizu i vrednovanje proizvoda kroz 25 parametara bilo je zaduženo oko 80 neovisnih stručnjaka, koji su ocjenjivali miris, okus, naknadni okus, teksturu i kompleksnost ulja te vizualnu dopadljivost ambalaže.

– Na natjecanje je ove godine pristiglo 3250 prehrambenih uzoraka iz čitavog svijeta. Ponosni smo na rezultate i trud naših proizvođača te ćemo ih i dalje pratiti kroz naše natječaje i mjere ruralnog razvoja – istaknula je pročelnica upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu, turizam, promet i komunalnu infrastrukturu Sanja Mihovilić.

Nagrade za kvalitetu proizvoda osvojene na ovom natjecanju su jedne od najznačajnijih u svijetu. Oznaka Monde Selection snažan je dokaz kvalitete i može se prikazivati na pakiranju proizvoda u naredne tri godine od dobivanja nagrade.