Godišnje bacimo 72 kilograma hrane po stanovniku

Varaždinska županija bila je domaćin sjednice Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora.

Tematska sjednica bila je posvećena hrani na Svjetski dan hrane, 16. listopada. Marijana Petir, predsjednica Odbora, iznijela je porazne podatke o količinama hrane koju bacamo.

– Godišnje u Hrvatskoj bacimo 72 kilograma hrane po stanovniku. U Europi je to oko 130 kilograma po stanovniku, dok je u svijetu oko 160 kilograma. Najviše hrane u Hrvatskoj, gotovo dvije trećine, još uvijek se baca u domaćinstvima, ali otpad od hrane nastaje i u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i ugostiteljstvu – rekla je Marijana Petir.

Prvenstvo dati domaćoj hrani

Iako se Hrvatska nalazi među državama članicama Europske unije s najmanje bačene hrane po glavi stanovnika, tužno zvuči podatak da kao narod godišnje bacimo više od 280 tisuća tona hrane.

– Nadležna državna tijela pokrenula su mjere kako bi se smanjilo nastajanje otpada od hrane, ali isto tako i kako bi onu hranu koja je još uvijek dobra za upotrebu proslijedili ustanovama i institucijama koje brinu o građanima slabije imovinske moći – rekla je Petir, naglasivši kako je Odbor za poljoprivredu dao niz prijedloga kako bi podržali poljoprivrednike, omogućili lakši plasman njihovih proizvoda na tržištu, ali i spriječili nepoštene trgovačke prakse i nelojalnu konkurenciju.

Sjednica saborskog Odbora za poljoprivredu (Foto: Varaždinska županija)

– Inicirali smo i izmjene Zakona o suzbijanju nepoštenih trgovačkih praksi, ali i apelirali da se propiše kvaliteta proizvoda i da se što više naše lokalne, domaće hrane plasira u javne ustanove putem kratkih lanaca opskrbe hranom – dodala je.

Čestitala je Varaždinskoj županiji na projektima koje provodi i na inicijativama koja upućuju ustanovama, kojima je osnivač, kako bi što više hrane kroz kratke lance opskrbe Od polja do stola stiglo do krajnjih korisnika. Navela je i da se proizvodi mogu bolje plasirati na tržište tako da se brendiraju i označe oznakama kvalitete, ali i oznakama geografskog podrijetla, u čemu Varaždinska županija ima veliku zastupljenost.

3,8 milijardi eura iz Strateškog plana

Varaždinska županija ima već 10 zaštićenih proizvoda, od 51 koliko ih ima Hrvatska na europskoj razini, a još su neki u postupku zaštite.

– Hrana je osnovna ljudska potreba i ljudsko pravo, a mi se danas suočavamo s glađu koja u svijetu ugrožava oko 750 milijuna ljudi. Svaka jedanaesta osoba u svijetu je gladna, dok je u Africi svaka peta. Stoga toj temi kroz cijelu godinu moramo dati posebnu pažnju. Na području Varaždinske županije djeluje 7692 OPG-ova, a ono što je karakteristično za naše područje su male parcele. Svega 0,15 hektara prema podacima iz katastra. Uvijek ističem kako je najkvalitetnije, nabolje i najslađe ono što se proizvede doma u svom zavičaju. Varaždinska županija nastoji educirati svoje građane, i to od najranije dobi, o važnosti poljoprivredne proizvodnje. Našim poljoprivrednim proizvođačima, OPG-ovcima koji to zatraže, sufinanciramo sudjelovanje i predstavljanje njihovih proizvoda na sajmovima, manifestacijama, izložbama i natjecanjima, a oni se u županiju uvijek vrate s nekom od medalja i priznanja, što posebno veseli. Deset naših proizvoda zaštićeno je na europskoj razini, a 10 na nacionalnoj i mislim da to najbolje govori o odnosu koji Varaždinska županija ima prema svojoj poljoprivrednoj proizvodnji – rekao je župan Anđelko Stričak, domaćin sjednice saborskog Odbora za poljoprivredu.

Foto: Varaždinska županija

Na sjednicu je došao i državni tajnik pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek. Najavio je natječaj koji će Ministarstvo poljoprivrede raspisati u narednim mjesecima, a kojim će se i dalje povećavati konkurentnost i proizvodnja u granama u kojima sada nismo dostatni.

– To su mlijeko, juneće, svinjsko, ovčje i kozje meso. Do kraja godine donijet ćemo program razvoja govedarstva, svinjogojstva, ovčarstva i kozarstva, a s početkom sljedeće godine krenut ćemo sa sektorskim natječajem. U narednom razdoblju iz Strateškog plana imamo nešto više od 3,8 milijardi eura za poticanje svih segmenata poljoprivredne proizvodnje i jačanja položaja poljoprivrednih proizvođača. Brinut ćemo o njihovom dohotku, ali prije svega o samodostatnosti određenih poljoprivrednih proizvodnji – naglasio je državni tajnik Zdravko Tušek.