8. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda u Zagorju pokazao je raskoš hrvatske gastronomije.
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede šumarstva i ribarstva, na događanju koje okuplja certificirane proizvođače iz svih dijelova Hrvatske, u Mariji Bistrici je u nedjelju okupio 11 izlagača s prepoznatljivim hrvatskim proizvodima koji nose koji nose zaštićenu oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla: Zagorski mlinci, Zagorski puran, Zagorski štrukli, Zagorski bagremov med, Varaždinsko bučino ulje, Dalmatinski med i Ekstra djevičansko maslinovo ulje Istra.
– Kroz ovakve sajmove želimo pokazati bogatstvo naše gastronomske tradicije i kulture kao i važnost domaće proizvodnje. Ponosan sam tbog EU zaštite zagorskih proizvoda, purana, mlinaca, štrukli i meda. Ove godine pokrećemo i proces zaštite naše kraljice ljeta, zagorske bučnice – najavio je Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede.
Hrvatska je dosad zaštitila 51 poljoprivredni i prehrambeni proizvoda, bilo kao zaštićenu oznaku izvornosti, zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla ili tradicionalno zajamčeni specijalitet na razini Europske unije. Imamo i 18 zaštićenih oznaka izvornosti hrvatskih vina i šest oznaka zemljopisnog podrijetla jakih alkoholnih pića.
– Ministarstvo kreće i s novim trogodišnjim programom pomoći potpore certificiranim proizvođačima u kojem je na raspolaganju 4,2 milijuna eura – otkrio je Tušek.
Sajam je okupio veliki broj posjetitelja, a Marija Bistrica je potvrdila svoju važnu ulogu u očuvanju hrvatske tradicije i promociji vrhunske hrane.
