Ovogodišnja manifestacija bit će u Zlataru, odakle je prošlogodišnja pobjednica.
Babičini kolači jedna su od najomiljenijih manifestacija u Zagorju. Kroz dosadašnjih 16 natjecanja zagorske su babice iz zaborava izvukle i ispromovirale starinske recepte slastica kakve su nekada pekle žene na selu.
Svako izdanje Babičnih kolača donijelo je i pobjednički kolač, a zahvaljujući manifestaciji starinski recepti ponovno su ušli u modu pa su se već gotovo zaboravljene slastice ponovno počele peći i to ne samo u Zagorju već diljem Hrvatske.
Lani je pobjedu odnijela babica Mirjana Štahan iz Zlatara s kolačem Jurjevski beciklin, koji je napravila prema osnovnom receptu starom 100-injak godina. Župan Željko Kolar pozvao je sve bake i babice da se prijave i ove godine i ponosno predstave svoje dragocjene recepte.
– Prijavite se, brojnim posjetiteljima predstavite svoje kolače i pomognite nam da bogatstvo zagorske tradicije prenesemo novim generacijama – pozvao je župan Željko Kolar.
Kako se prijaviti
Prijava mora sadržavati ime i prezime, adresu, broj telefona, datum rođenja, broj osobne iskaznice te naziv i recept natjecateljskog kolača (u receptu mora biti naveden popis sastojaka te postupak izrade i pečenje kolača). Obrazac za prijavu možete pronaći na službenoj internetskoj stranici Krapinsko-zagorske županije, ovdje.
Prijave se dostavljaju elektroničkim putem na e-mail adresu poljoprivreda@kzz.hr ili poštom na adresu Krapinsko-zagorske županije, Upravni odjel za gospodarstvo, poljoprivredu, turizam, promet i komunalnu infrastrukturu, Magistratska 1, Krapina, s naznakom Prijava za 17. Babičine kolače. Rok za prijavu je do 28. veljače.
Dodatne informacije o manifestaciji mogu se dobiti na broj telefona 049/329-084. Babičine kolače organiziraju Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije u suradnji s Gradom Zlatarom. 17. Babičini kolači zakazani su 26. travnja.
