Otišli su u Bruxelles s tri uzorka bučinog ulja i vratili se u Hrvatsko zagorje s tri osvojena zlata!
Mladen Cesarec, Ivanka Grilec i Danijel Sinković osvojili su prvu nagradu na Monde Selectionu, 62. Svjetskom natjecanju u kvaliteti prehrambenih proizvoda. Priznanje s ovog natjecanja, koje je pokrenuto još 1961. godine, jedno je od najznačajnijih u svijetu.
‘Vi ste Modrić, Kovačić i Brozović’
Oznaka Monde Selection snažan je dokaz kvalitete i može se označavati na pakiranju proizvoda tri godine od dobivanja nagrade bez ikakvih dodatnih troškova licence. Šampione s poljoprivrednih gospodarstava primio je zagorski župan Željko Kolar.
– Tri zlata imamo zato jer smo poslali samo tri uzorka. Da smo ih poslali šest, dobili bismo šest zlata. I tako ćemo sljedeći put i učiniti. Ovo je dokaz da su bučina ulja s područja Krapinsko-zagorske županije najbolja bučina ulja u Hrvatskoj i da su to ulja koja imaju kvalitetu za zlatnu svjetsku medalju. I nije bez razloga što su Sinković i Cesarec u posljednje dvije godine apsolutni pobjednici hrvatskog prvenstva i izložbe bučinih ulja Alpe – Adria, koja se održava u Varaždinu, a sada im se pridružila i Ivanka Grilec. Imamo mi još, sada već 21 izlagača koji će ići u Varaždin s 31 uzorkom. Postali smo ozbiljna destinacija u kojoj se mogu, i u kojoj se uostalom i proizvode najbolja svjetska bučina ulja. Ovo je veliko priznanje, prije svega OPG-ovima, koji su posljednjih nekoliko godina uložili velike napore i znanje, ali i financijska sredstva da bi okrupnili zemljište, povećali i modernizirali proizvodnju i to je, zapravo, recept uspjeha kako doći do svjetskog zlata – rekao je Željko Kolar na prijemu najboljih zagorskih uljara.
Za analizu i vrednovanje proizvoda kroz 25 parametara bilo je zaduženo 80-ak neovisnih stručnjaka koji su ocjenjivali miris, okus, naknadni okus, teksturu i kompleksnost ulja te vizualnu dopadljivost ambalaže.
– Ove je godine iz 100 zemalja svijeta pristiglo 3000 proizvoda koji su ocjenjivani, a među njima i tri uzorka bučinog ulja iz Zagorja, koji su potvrdili ono što smo potajno očekivali, da su najbolji – istaknula je pročelnica upravnog odjela za poljoprivredu Sanja Mihovilić.
– Vi ste Modrić, Kovačić i Brozović među proizvođačima ulja. Najbolji ste na svijetu i veselim se sljedećim uspjesima – poručio im je Kolar.
